发布时间:2016-02-16 09:12 我来说说 我要投稿
农历十二月二十三和二十四,是中国民间传统的祭灶日,又称“小年”。小年这天,也是民间祭灶的日子。民间传说,每年腊月二十三,灶王爷都要上天向玉皇大帝禀报这家人的善恶,让玉皇大帝赏罚。因此送灶时,人们在灶王像前的桌案上供放糖果、清水、料豆、秣草;其中,后三样是为灶王升天的坐骑备料。祭灶时,还要把关东糖用火融化,涂在灶王爷的嘴上。这样,他就不能在玉帝那里讲坏话了。这就是“二十三,糖瓜儿粘”。
古话说“二十三,糖瓜粘,灶君老爷要上天”。吃灶糖,灶糖是一种麦芽糖,粘性很大,把它抽为长条型的糖棍称为“关东糖”,拉制成扁圆型就叫做“糖瓜”。冬天把它放在屋外,因为天气严寒,糖瓜凝固得坚实而里边又有些微小的气泡,吃起来脆甜香酥,别有风味。关东糖又称灶王糖、大块糖。一年之中,只有在小年前后才有出售。
小年也意味着人们开始准备年货,准备干干净净过个好年,表示新年要有新气象,表达了中国劳动人民一种辞旧迎新、迎祥纳福的美好愿望。
二十三,祭灶官
二十四,扫房子
二十五,磨豆腐
二十六,去割肉
二十七,蒸枣山
二十八,贴年画
二十九,去买酒
年初一,躬脊儿
年就要到啦,小伙伴们燥起来吧~
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